Wednesday, November 24, 2010

Steak Daging Bawang Bombay

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Disajikan Untuk : 4 Orang

Bahan-Bahan :
1200 gram daging sapi has luar, potong jadi 4 bagian
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
6 sendok makan mentega tawar
150 gram bawang bombay, cincang kasar
150 cc krim kental
1 sendok makan cuka
1 1/2 sendok teh mustard
2 lembar daun salam
2 butir cengkeh
1 sendok makan merica hijau, memarkan (Bahan Puree kentang)
600 gram kentang, kupas, potong kasar (Bahan Puree kentang)
50 gram susu bubuk (Bahan Puree kentang)
1 sendok teh merica bubuk (Bahan Puree kentang)
1 sendok teh garam (Bahan Puree kentang)
50 gram mentega/margarin (Bahan Puree kentang)

Cara Mengolah :

Cara membuat puree kentang :
1. Kukus kentang hingga matang, angkat.
2. Haluskan kentang.
3. Tambahkan susu bubuk, merica bubuk, garam dan mentega, aduk hingga rata dan halus.

Cara membuat steak daging :
1. campur krim kental, cuka, mustard, daun salam, cengkeh, dan merica hijau, aduk rata, lalu sisihkan.
2. Lumuri daging sapi dengan merica bubuk dan garam hingga rata, lalu sisihkan.
3. Panaskan mentega tawar, lalu goreng daging sapi tadi hingga berubah warna, kecilkan api.
4. Masukkan bawang bombay, aduk rata, masak hingga bawang bombay layu dan daging sapi empuk.
5. Tambahkan campuran krim yang sudah dibuat, aduk rata.
6. Masak hingga matang seluruhnya, angkat.

Sajikan steak daging bersama-sama dengan puree kentang .


Sumber : www.resepmami.com

Bless Tea (Teh Hitam)


Manfaat Teh Hitam
Sayur mayur dan buah, menurut ahli gizi dari IPB, Prof. Ali Khomsan sangat kita perlukan karena mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, terutama vitamin antioksidan penangkal radikal bebas penyebab kanker dan penyakit degeneratif (jantung, stroke, diabetes mellitus). Di zaman yang sedang dilanda krisis lingkungan ini, antioksidan tampaknya menjadi hal vital. Pencemaran lingkungan yang begitu kentara kita rasakan dimana-mana tidak kenal tempat, entah itu di kota maupun desa. Zat aktif yang disebut Catechinlah yang menjadi jagoannya. Dari sekian ratus kandungan kimia di dalam teh, zat aktif satu inilah yang paling hebat. Antioksidan catechin dalam proses pembuatan teh hitam, kata Ali Khomsan akan dirubah menjadi Theaflavin sehingga penikmat teh dapat merasakan perbedaan kesegaran rasa dan warna yang mencolok yakni kemerahan. Nah, aktivitas Theaflavin sebagai antioksidan setara bahkan lebih tinggi daripada catechins sendiri. Menurut Ali, yang mengutip penelitian Prosenjit dan Sukta tahun 2003, Theaflavin dikatakan mempunyai laju penangkapan radikal bebas lebih tinggi daripada EGCG (epigallo catechin gallate), salah satu jenis Catechin. Theaflavin bahkan dikatakan meningkatkan antioksidan alami dalam tubuh (glutation peroksidase, katalase). Dengan demikian, antioksidan yang lebih kuat dalam teh hitam inilah yang menjadi kunci kenapa teh hitam lebih jagoan dibanding minuman jenis lain seperti air mineral. Sebagai informasi, antioksidan dikatakan bermanfaat dalam mencegah penyakit jantung dan stroke serta penyakit degeneratif lain karena mampu menghambat oksidasi kolesterol jahat. "Bila kolesterol jahat ini teroksidasi, maka penyumbatan pembuluh darah akan mudah terjadi," jelas Ali. Bahkan, kata Ali, teh hitam dikatakan terkait dengan pengurangan risiko obesitas sehingga membuat berat badan menjadi ideal. Terlebih lagi, konsumsi teratur 1-2 cangkir sehari membuat peredaran darah menjadi lancar dan mengurangi penumpukan kolesterol dalam tubuh sampai 40 persen. Tapi ingat, bagi ibu yang sedang hamil Prof Ali menyarankan, "Batasi minum teh karena biasanya ibu hamil kekurangan darah atau anemia," Teh ini akan meningkatkan risiko ini.

Terbukti juga KHASIAT BLESS TEA / TEH HITAM
1. Menurunkan kolesterol dan resiko serangan jantung
2. Mencegah aterosklerosis

3. Menurunkan hipertensi

4. Memperkecil resiko stroke

5. Memiliki manfaat anti diabetes

6. Anti-kanker

7. Meningkatkan metabolisme

8. Membantu merampingkan tubuh & mempertahankan Berat Badan Ideal

9. Meningkatkan stamina (vitalitas)

10. Meningkatkan kesiagaan daya pikir & Meredakan stress

11. Menurunkan resiko penurunan daya pikir

12. Meningkatkan daya tahan tubuh

13. Mengatasi infeksi bakteri dan jamur

14. Mencegah karies gigi & bau mulut/halitosis

15. Sebagai minuman kesehatan dan anti penuaan dini

16. Melawan virus HIV

17. Memelihara kesehatan lainnya,seperti osteoporosisn (keropos tulang), menurunkan asam urat, meredakan migren, dll
18. Membantu mengatasi masalah :
• Jantung
• Darang tingg
• Diabetes
• Kolesterol
• Migrain
• Sinusitis
• Asma & Maag
• Asam Urat
• Reumatik
• Hati / Lever
• Sembelit
• Perokok berat
• Nyeri datang bulan
19. Manfaat ampas daun :
• Pembersih dan pelembab muka
• Kompres mata lelah / bengkak
• Kompres luka bakar / luka jatuh
• Jerawat
• Pupuk organik
• Pakan ternak

Bisa dilihat dari hasil penelitian ilmu kedokteran
klik : http://reshaardianto.student.umm.ac.id/category/khasiat-teh-hitam/

Jika Berminat hubungi notlp : 081319979388
or email : tehhitam_blesstea@hotmail.com


o^-^o It was a beautiful healthy

Saturday, October 09, 2010

1st Wedding Anniversary n My Baby 13Day

Alhamdulillah Ya Allah, hari ini tepat satu tahun pernikahan kami >091009< gak kerasa waktu begitu cepat berjalan. Dengan seiring berjalannya waktu kamipun diberikan kepercayaan oleh Allah SWT dengan hadirnya malaikat kecil ditengah-tengah kehidupan kami. Syukur Alhamdulillah anak kami lahir sehat sempurnah pada tanggal 26-September-2010 kado terindah yang kami dapat dan nama pangeran kecil kami M.Azka Alfarezi Isamawanto semoga kelak jadi anak yang soleha dan bisa berbakti kepada agama dan orangtua, Amiin YRA.

Semoga keluarga kecil kami selalu dilindungi oleh Allah SWT dan Abadi Dunia dan Akhirat, Amin yarobbalalamin.


Happy familly o^-^o

Sunday, August 01, 2010

Welcome Agust

Welcome Agust » welcome RamadhanMonth. Hope to become a full moon blessing from اَللّهُ SWT. for♥myFamily☺.

Mudah-mudahan panjang umur sampai hari kemenangan yaitu IDULFITRI..

آمِيّنْ... آمِيّنْ... يَا رَ بَّ العَـــالَمِيْن .

Tuesday, July 27, 2010

TujuBulanan

Alhamdulillah, sudah gak kerasa kehamilan ini menginjak bulan ke-7 dan akan masuk bulan ke-8. Senengnya bukan main dan sangat bersyukur sudah dikasi kesehatan sama Yang Maha Kuasa, bisa dipercaya menjaga mahluk kecil yg ada di dalam rahim aku ini. Sungguh gak nyangka bisa merasakan tiap detik gerakan dan pertumbuhannya didalam perut walaupun aku hanya bisa bertemu dan melihat dia sebulan sekali dengan USG. Makin tidak sabar untuk cepat melihat sosok bayi yang lucu dan imut *kira" mirip siapa yah? hehehe...

Sebentar lagi memasuki bulan puasa sangat sedih gak bisa puasa full kayaknya karena hamil, tapi saat seperti ini sangat bahagia ya Allah. Dekat suami puasa bareng dan menunggu saat-saat kehadiran buah hati ^-^ kami.. Sungguh luar biasa kuasamu dan kebahagiaan yang engkau berikan kepada keluarga kecil kami ya Allah. Mudah"an semua bisa berjalan lancar sampai waktunya aku bisa melahirkan dan ditemani oleh suami. Lindungi kami selalu Ya Allah sehatkan calon bayi kami dan sempurnakanlah kebahagiaan dikeluarga kecil kami. Amiin..

Gak sabar bealnja-belanja barang baby dan masih mencari nama-nama yg bisa bahagia dunia dan akhirat kelak anak kami. ;D

love baby&ayah

Friday, July 02, 2010

TES

Lama banget rasanya tidak nulis" di blog sendiri dikarenakan sudah lama tidak buka internet dan susahnya online. Banyak hal baru yang ingin saya ceritakan dan banyak hal yang ingin saya bagi diblog saya ini. Tapi mungkin gak sekarang karena lg males ngetik panjang - panjang hehe.

Hanya mengetes, dan mengganti themes baru biar fresh seperti yang punya blog hehe..

Friday, January 01, 2010

new post in new year2010

Happy new year everyone.. \o^-^o/
2010wished: Cepat dapat gelar S.Kom, awet bersama suami, tetap diberi kesehatan, dan cepat dapat keturunan. Amiiiin
Bersyukur karena masih diberi umur panjang sampai ditahun 2010 ini..