Berhubung Azka udah 8bulan, bunda pengen memberikan makanan yang lebih bervariasi lagi dengan kandungan gizi yang seimbang.
Biar Azka doyan makan dan lahap hehe.. Neh beberapa hasil searching di blog dan website, semoga bisa semua resep ini bisa dicobain ke azka.
_______________
Rasa bubur saring ini diperkaya dengan aroma seledri segar dan bawang putih. Cocok untuk 8 Bulan.
Bahan :
50 gr beras aron
100 gr kentang, dipotong kotak kecil
10 gr hati ayam, dipotong kotak
50 gr bayam, diiris halus
1 siung bawang putih, dicincang halus
1 batang daun seledri, dicincang halus
500 ml kaldu sapi
Cara membuat :
1. Rebus kaldu, aron, dan bawang putih. Setelah berasnya merekah, tambahkan kentang, seledri, dan hati sapi/ayam.
2. Masak, sambil diaduk. Setelah mengental, masukkan bayam dan garam. Aduk lalu angkat,
3. Saring dengan saringan kawat dan sajikan hangat.
Untuk : 2 porsi
Sumber: tabloid Nakita
Bahan :
50 gr beras aron
100 gr kentang, dipotong kotak kecil
10 gr hati ayam, dipotong kotak
50 gr bayam, diiris halus
1 siung bawang putih, dicincang halus
1 batang daun seledri, dicincang halus
500 ml kaldu sapi
Cara membuat :
1. Rebus kaldu, aron, dan bawang putih. Setelah berasnya merekah, tambahkan kentang, seledri, dan hati sapi/ayam.
2. Masak, sambil diaduk. Setelah mengental, masukkan bayam dan garam. Aduk lalu angkat,
3. Saring dengan saringan kawat dan sajikan hangat.
Untuk : 2 porsi
Sumber: tabloid Nakita
-------
Puding bayi dengan bahan dasar maizena dan agar-agar. Tambahkan puree buah sebagai saus agar rasanya lebih segar, seperti puree apel, puree alpukat, puree peach,
Bahan:
650 ml Air
7 gr Agar-agar warna putih
20 gr Tepung maizena
8 sdt Susu bubuk bayi
Cara membuat:
1. Aduk air, agar-agar, dan maizena hingga rata. Masak hingga mendidih
2. Angkat, tambahkan susu bubuk. Aduk rata tuang ke mangkuk. Simpan di lemari es.
3. Bisa dimakan bersama puree buah seperti puree alpukat, puree pir, puree pisang atau yogurt bayi rasa buah.
Bahan:
650 ml Air
7 gr Agar-agar warna putih
20 gr Tepung maizena
8 sdt Susu bubuk bayi
Cara membuat:
1. Aduk air, agar-agar, dan maizena hingga rata. Masak hingga mendidih
2. Angkat, tambahkan susu bubuk. Aduk rata tuang ke mangkuk. Simpan di lemari es.
3. Bisa dimakan bersama puree buah seperti puree alpukat, puree pir, puree pisang atau yogurt bayi rasa buah.
-------
Di supermarket banyak dijual tulang dan kepala ikan yang dapat dijadikan kaldu yang lezat. tambahkan beberapa bumbu agar lebih terasa sedap sebagai campuran masakan bunda. Tips. Kurangi jumlah merica dan cengkeh jika dibuat utk bayi kurang dari 1 tahun.
Bahan:
± 1 ½ ltr air
500gr kepala ikan/tulang-tulang ikan
½ sdt merica bulat, memarkan
2 bh cengkeh
1 bh bawang Bombai, cincang kasar
1 lbr daun salam
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus kepala ikan atau tulang-tulang ikan yang sudah diambil dagingnya selama ± 30menit.
2. Beri bawang bombai cincang, cengkih, merica, daun salam, dan garam.
3. Saring dengan bahan kain, dinginkan, dan bekukan. Baca tips menyimpan kaldu.
Bahan:
± 1 ½ ltr air
500gr kepala ikan/tulang-tulang ikan
½ sdt merica bulat, memarkan
2 bh cengkeh
1 bh bawang Bombai, cincang kasar
1 lbr daun salam
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Didihkan air, rebus kepala ikan atau tulang-tulang ikan yang sudah diambil dagingnya selama ± 30menit.
2. Beri bawang bombai cincang, cengkih, merica, daun salam, dan garam.
3. Saring dengan bahan kain, dinginkan, dan bekukan. Baca tips menyimpan kaldu.
------
MPASI untuk pemula usia 6-9 bulan sebaiknya cukup lembut, mengandung protein nabati yang mudah dicerna seperti yangterkandung dalam kentang, tahu dan tomat.
Bahan:
50 gr kentang, kupas dan potong-potong
1 buah tomat matang ukuran sedang, kupas dan potong-potong
300 ml Kaldu Sayuran.
50 gr tofu, hancurkan
1 sdt olive oil extra virgin
Cara membuat:
1. Rebus kentangwortel dengan kaldu sayuran hingga empuk. Masukan tomat dan tahu dan rebus lagi hingga mendidih, angkat.
2. Blender hingga lembut atau saring dengan saringan kawat.
3. Letakan di mangkuk saji dan bubuhi minyak zaitun.
Bahan:
50 gr kentang, kupas dan potong-potong
1 buah tomat matang ukuran sedang, kupas dan potong-potong
300 ml Kaldu Sayuran.
50 gr tofu, hancurkan
1 sdt olive oil extra virgin
Cara membuat:
1. Rebus kentangwortel dengan kaldu sayuran hingga empuk. Masukan tomat dan tahu dan rebus lagi hingga mendidih, angkat.
2. Blender hingga lembut atau saring dengan saringan kawat.
3. Letakan di mangkuk saji dan bubuhi minyak zaitun.
-------
Sayuran campur ini bisa dimakan bersama MPASI bubur dasar lainnya. Pada resep ini dihidangkan bersama bubur beras merah. Cocok untuk bayi 8 bulan ke atas
Bahan
150 ml air
1 sdt tomat, buang biji dan kulitnya, cincang halus
1 sdm daun bayam, cincang halus
1 sdm tempe kukus, cincang halus
2 lbr daun salam
5 sdm bubur dasar beras merah
Cara membuat
1. Didihkan air, masukkan tomat, bayam, tempe dan daun salam
2. Setelah sayurang lunak angkat saring dengan saringan kawat.
3. sajikan bersama bubur beras merah
Bahan
150 ml air
1 sdt tomat, buang biji dan kulitnya, cincang halus
1 sdm daun bayam, cincang halus
1 sdm tempe kukus, cincang halus
2 lbr daun salam
5 sdm bubur dasar beras merah
Cara membuat
1. Didihkan air, masukkan tomat, bayam, tempe dan daun salam
2. Setelah sayurang lunak angkat saring dengan saringan kawat.
3. sajikan bersama bubur beras merah
----------
Thx to http://www.menumakananbalita.com Banyak banget resep makanan buat batita.
No comments:
Post a Comment